童心无忌善与恶故伎重演露马脚(3)

    开学之后，恩恩她们的生活渐渐变得云淡风轻，接着就被扑面而来的题海淹没，老师的拖堂和作业的增量成了同学们抱怨的主题，文风为陶慧颖的事情向恩恩道了歉，那事本就恩恩她们有错在先，能接受文风道歉的机会实在少之又少，恩恩自然接受了。..

    至于艾司的身世之谜，在题海重压面前，恩恩她们只能暂时放弃寻找了，或者说实在没有精力再去考虑。

    上一次带艾司找心理医生进行了催眠，结果只进行到一半，艾司就自己从催眠状态中醒了过来，抱着脑袋大喊头痛，看他在助眠椅上抱头打滚的痛苦模样，连那心理医生都被吓了一跳!

    最终艾司还是什么都没能想起，恩恩抱怨雅欣预约的心理医生不靠谱，看到艾司那么痛苦，她们也于心不忍起来，这事就此告一段落。

    相较恩恩她们，艾司如今的生活可谓过得风生水起，不仅在幼儿园找到了梦中的天堂，还得到了忠伯的重用。

    几天苦练下来，艾司的刀功已能达到忠伯八九成的水准，“艾司，你的刀功这么好，没几年的苦练绝对做不到，你就别瞒着忠伯了。”这是忠伯对艾司的评价。

    “真的没有，我一点都不记得……”艾司住口，恩恩明确地告诫过艾司，哪些事情是绝不能说的。

    忠伯见艾司的刀功如此了得，在厨艺一道的天赋惊人，忍不住想教艾司两手。

    “艾司，你听好，这女人啊，都是感性的动物，视觉、听觉、嗅觉、味觉，任何一处能吸引到她，她们都会为你加分，要想留住她们的心，就得留住她们的胃。想当年，你忠伯就是凭借这一手神鬼莫测的厨艺，才彻底征服了你忠嫂的芳心。你看我把她养得白白胖胖的，还有我们的儿子，也是吃得健健康康，从小就没得过什么大病，全靠忠伯我浸淫厨道，苦心钻研。切菜切得好，刀功过人不算什么，做菜才是关键，就算能做出色香味俱全的佳肴，也不算什么。你做的菜，要能顺应天气四季，调理人体五脏六腑，民以食为天，以食养生，才是厨之大道。掌火!下油!翻勺!点料!蒸、煮、炖、炒、煸、炝，随心应手，翻乾坤于掌间，百变无穷!”

    忠伯允许艾司看自己炒菜，他还时不时玩两个花活儿，只看得艾司不住发出“哇!哇”的赞叹。

    做菜的绝招忠伯还没打算倾囊相授，不过允许艾司看自己做菜，已经是很难得的传授了，能不能把握住机会，就看艾司自己的悟性。忠伯当然不会知道，艾司最擅长的便是观察，学习，分析，理解，直至掌握，忠伯为他打开了一扇窗，他便能自行体会到这个世界的美妙。

    忠伯的手法其实与真正的国际名厨还有差距，做菜的手法只有简单的几招，翻勺，颠勺，有快速小翻和大回环搅拌，下配料的顺序很有讲究，似乎某种配料先下，那种配料的香味就会被油和主菜吸收，顺序一变，整道菜的味道就全变了。

    忠伯因人下料，点同一道菜，长得胖的、长得瘦的、年纪大的、年纪小的、男的、女的，忠伯的配料比例都不同。这些全被艾司看在眼里，记在心中，有些不能理解的就问忠伯，忠伯不愿意说的还可以百度搜索，艾司很早就会用百度了，只不过大多是帮恩恩她们挣豆豆，一旦他想认真查找某个资料，他能将人家收费的论文帖子翻找出来。

    学而时习之不亦说乎，光记了一肚子理论是不够的，还得有实践的机会，目前忠伯还没有给艾司实践的机会，艾司就自己实践。

    恩恩她们上学很忙，通常都是中午和晚餐在外面小炒吃，要不然就吃泡面，学校的食堂她们坚决不去，难吃且分量少，唯一的优点就是价格便宜。

    所以出租屋的厨房几乎没被动用，除了烧点开水，其余厨具更是可以扔进储藏

    室，尽管艾司每天都将它们擦得闪闪发亮，却是毫无用武之地。

    今天要派上用场了，艾司从忠伯那里赊了菜回来，番茄炒鸡蛋，滋补养颜，富含维生素，抗衰老，缓解视觉疲劳，恩恩她们吃了肯定好。

    番茄焯水去皮，切块，码糖，码糖很重要，不仅可以提味，让番茄去酸增甜，还能让维生素汁都渗出来，起锅时浇在菜的表面，让菜色更艳，也更富营养。..

    鸡蛋搅匀，放盐，要搅拌出很多泡泡才好，下油锅后蛋才会疏松软滑，忠伯说搅拌得好的鸡蛋下油锅后，会立刻膨胀成一个面包。

    下锅很快就要将面包蛋铲起，切丁，再用微油小炒番茄，再下蛋，放适量盐和鸡精起锅，浇汁，艾司深深地吸了口气，嗯……好香啊。赶紧拿个盖子盖上，待会儿香气就跑掉了。

    再炒个素青菜，这个简单多了，择菜洗菜，少许油，爆炒一下，放点盐，放点鸡精，好了，恩恩她们差不多也该回来了。

    “开门开门!”正想着，外面就响起了雅欣那好似土匪进村的叫喊声。

    “恩恩、雅欣、婉儿你们回来啦!”艾司会一面大声惊喜地叫着，一面开门。

    “嗯，好香啊，什么东西？”

    “我亲手做了番茄炒蛋和小炒青菜，专门等你们回来哦。”艾司可得意了。

    “哎呀，艾司在忠伯那里已经学会做菜了啊，这下我们有口福了，不用出去吃了!”婉儿欣喜道。

    “先别忙着下结论，尝尝味道再说。”恩恩持怀疑态度，“你尝过了吗？”她问艾司。

    艾司大幅度摇头：“当然是要一起开动，才能吃到最好吃的味道，我去给你们盛饭。”

    摆好碗筷，艾司给恩恩她们盛好饭，恩恩她们也洗干净手了，四人围桌坐好，“当当当当!”艾司哼了声，揭开两个盖子，红黄绿，看颜色倒蛮正的。

    雅欣按捺不住，抢先夹了一筷子：“嗯……”声音没有高上去，打了个破折号反过来向下走，眉毛渐渐地向中间靠。恩恩也夹了一大块鸡蛋，正放在嘴里，还没咬下去，婉儿斯文地拈了一片青菜叶，三人原本饿得正准备抢食，却被雅欣那一声变调的鼻音震住了，变得小心谨慎，开始细嚼慢咽。

    香味是有，味道也不咸不淡刚刚好，只是，吃在嘴里有点古怪的味道，像是肥皂？还是碱盐？原本看色和香都具备了，还打算称赞艾司一番然后大口地开动，只是这味道是怎么回事？三个人相互看看，雅欣又拈了一筷子尝了一下，味道是有点古怪，虽说不至于难以下咽，但是因为这样的品质称赞艾司，似乎也不太好。

    “艾司做的菜真好吃，艾司做的菜最好吃了，好好吃啊，吃了还想吃。”见没人夸奖自己，艾司自吹自擂，大口大口地夹菜扒饭。

    “第一次能做出这样的水平，应该不错了。”恩恩带头鼓励艾司，以免伤了艾司的心。

    “没错没错，快吃，吃了还要写作业。”婉儿附和着。

    “我第一次做的菜绝对比他这个好吃。”雅欣还是觉得嘴里不是味儿，提出意见。

    艾司低着头，眼睛横过来，雅欣的良心大大地坏，还是恩恩和婉儿最好了。

    下午首节物理课后，雅欣找到恩恩：“不知怎么的，我肚子一直闹革命，这节课给我上的。”

    “是吗？”恩恩杏眼一瞪，“我也觉得不对劲儿，就像有人在肚子里跳踢踏舞一样，一阵一阵地不安分。”

    “婉儿，你没哪儿不舒服？”

    “肚子好像不舒服。”婉儿柳眉轻蹙，宛若西子。

    “我们没做什么啊，这是得罪了哪路神仙？”

    “是啊，中午就在家吃了顿饭!”

    吃饭!三人眼中都是一惊，雅欣拍案怒道：“敢情